1. 中华爆米香与市售他牌DDGS之比较
● 保证规格高
一般市售DDGS质量规格保证可分为两大类：
1. 保证粗蛋白质+脂肪（Profat）≧34％、33％
2. 保证粗蛋白质 ≧26％、25％、24%，水分≦12.5%
　 中华爆米香保证规格：粗蛋白质+脂肪（Profat）≧35％，保证规格远高于业界其他品牌，质量值得
　 信赖。
● 特选专一场，生产质量可靠稳定
DDGS出厂过程中，若原料来源、制程、生产厂不同，最后成品就会产生差异，造成交货时质量不一的问题。中华食物网选定专一生产厂，严控生产过程中的质量，生产质量可靠稳定，绝非一般市售混合而成的同类产品可相比拟。
● 独特香味，适口性佳
具有独特香味，兼具「诱食」、「高适口性」效果，解决猪只易退料问题，进而提升猪只的采食量与日增重。
● 流动性佳的外观性状
一般市售的DDGS容易造成原料结块、架桥及化学变性，导致在作业上常发生卸料困难、浪费人工成本；而『中华爆米香』外观性状类似一般豆粉，流动性高，装卸更方便。



2.

中华爆米香与高梁酒糟之比较
● 营养价值高
下表为中华爆米香与日晒法、低温烘焙法高梁酒糟之营养成分比较，可明显看出，中华爆米香无论粗蛋白质和粗脂肪的比例，皆远高于高粱酒糟。

项目
中华爆米香
日晒法高粱酒糟
低温烘焙法高粱酒糟
水份
6.98%
10.76%
14.58%
粗蛋白质
26.63%
22.29%
21.24%
粗纤维
7.73%
10.61%
13.48%
灰份
4.85%
5.05%
5.62%
粗脂肪
10.34%
7.50%
5.13%

● 颗粒细，可直接使用
市售高粱酒糟之颗粒都比中华爆米香较粗，尚需粉碎后才可使用，对于代工所、饲料厂的使用上较为不便。中华爆米香颗粒细，不需再经加工粉碎，方便现场作业直接使用。

●「质量」保证、「供货」稳定
市售之高粱酒糟产品质量因加工、包装方式不同，质量相当不稳定，容易因雨天不利日晒而酸败，因而产生黄曲毒素，或是加工温度过高破坏营养成分。市售高梁酒糟产量受限于酒厂的产量，造成供货上的不稳定。中华食物网选定专一生产厂，严控DDGS生产质量达到稳定的要求；并藉由与签定长期代采的模式，定期向美国大厂下单，提供稳定的供货，避免断货问题产生。