DDGS颜色越浅越好?或是DDGS的颗粒越细越好?
中华食物网远赴美国、深入DDGS生产重镇,
为您带来第一手正确消息,让您跟上世界畜牧潮流!


Q1.DDGS颜色越浅越好?
A:

不一定,美国专家表示DDGS颜色越金黄偏浅,并不代表质量越好,有可能营养成分偏低;DDGS颜色越金黄偏深,也不代表质量差,有可能营养成分较佳

颜色太浅可能是因为干燥的温度不够或时间不足所造成,或是所添加之Solubles不够所导致,故营养成分会较低;颜色过深极有可能是干燥温度过高或过久所造成的,其营养成分已被破坏;故颜色不是质量优劣的主要取决原因。(注:Solubles为可溶物,是影响营养之主要关键)

Q2.DDGS颗粒越细越好?
A:

NO!美国使用者一般不会采用过细的DDGS,因为颗粒太细,除了容易造成架桥的情形,且容易附着在Silo桶中,造成清理Silo桶不易,容易滋生霉菌进而造成黄曲毒素的产生

好质量的DDGS正确选购法 >

质量关键在于产品本身的营养成分分析,主要仍要以产品所含之粗蛋白与粗脂肪比例作为办别基础,另外需重视黄曲毒素的含量。