猪肉价格持续下跌，而养殖成本不断走高，推动猪粮比价下跌。虽然从4月商务部联合相关部门陆续出台了4次收储，但猪粮比在经历短暂小幅回升后再度向下，数据显示，今年商务部4次收储对价格下行的抑制作用不大。兴业银行资深经济学家鲁政委认为，“即使收储规模扩至最大，也不能改变现在供求失衡的状况。国家收储更多是信号层面的意义，但无法改变总体供需状况。”

进入下半年，猪肉供需将发生逆转。昨日（6月22日），一批经济学家预计，猪肉探底即将结束，下半年猪肉价格将强劲反弹。瑞士信贷集团董事总经理兼亚洲区（除日本）首席经济分析师陶冬表示：“由于年初有地方查出口蹄疫，而造成大量养殖户在疫情爆发前集中宰杀生猪，以及由于去年下半年仔猪补栏数明显上升，因此上半年猪肉供应量大增。但是下半年生猪供应势必出现短缺，预计8月份之后国内猪肉价格将大幅反弹。”鲁政委也认为，最早第三季度初，最晚第四季度初，猪肉价格将开始探底回升。

鲁政委预计，猪肉价格可能在第三季度完成探底过程，下半年猪肉价格月环比平均涨幅可能会在2.0%-3.0%之间，整个下半年，肉价上涨累计幅度约在12.5%-19.5%之间。