2022年11月調查資料顯示,共5,991場,較2022年5月底(上次調查)減少142場,較2021年11月底 (上年同期) 減少317場。在養總頭數531.6萬頭,較2022年5月底(上次調查)減少5.9萬頭,較2021年11月底 (上年同期) 減少15.6萬頭。豬場持續退出,養豬戶總數持續下滑,在養總量同步下跌。
來源:農委會
2021年台灣養豬飼料自配比下降至61%,2020年為66%。
單位:(左)百萬噸,(右)自配比%
豬價/玉米價格的比值「豬糧比」來判斷養豬收益的情形。第三季玉米價格因國外供應偏緊,9月起下跌,豬價波動亦大,豬糧比約在7.3~8.2左右。
來源:中華食物網
除玉米之外,豆粉也是主要的飼料原料。以玉米佔飼料的比重約為75%,豆粉佔比約為20%之權重計算,以 2003年1月為基期為100,可計算出每月指數,用以分析台灣飼料價格之走勢。第三季玉米價格先漲後跌,及豆粉行情持平,飼料成本指數在214至227區間。