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“商务部正在加快食品安全工作的猪肉和蔬菜追溯体系建设,今年将新增10个城市,开展猪肉和蔬菜质量追溯体系”。昨日,商务部举办例行新闻发布会,新闻发言人姚坚作上述表示。
姚坚称,这项工作的核心,就是要在这20个城市建立猪肉和蔬菜从田间地头到整个分销系统,到城市的菜市场、餐桌整个全链条的逆向追溯。(来源:南方日报)