食品价格通胀的威胁看来将延续到2012年，因为有关美国玉米收 成的预期一周比一周低。美国是全球最大的玉米生产国。分析师和交易公司高管纷纷下调了每英亩地的产量预期，原因是上月的酷热天气导致玉米穗长得比较瘦小。 本月早些时候发布的官方预期已是令人失望，而私人机构的估算远低于官方预期。美国占全球玉米出口量的一半，美国玉米的收成状况对国际粮价的影响尤其大。玉 米也是一种关键的饲料，因此收成降低将导致价格上涨，迅速推高牛肉、羊肉、猪肉和家禽等的价格，加剧食品通胀。Pro Farmer上周在美国“玉米带”的8个州组织了一次田间巡察，预期每英亩玉米地的产量为147.9蒲式耳，比8月11日政府发布的预测值低5.1蒲式 耳。这可能是2005年以来最低的每英亩产量。（来源：中国粮油信息网）