受本年度世界大豆丰产影响，5月份国际市场大豆、豆油价格继续弱势运行。

大豆：5月份美国大豆现货、期货价格分别为332美元/吨、349美元/吨，分别比上月下降1.73%、2.36%，与去年同期相比分别下降17.36%、17.5%。阿根廷、巴西大豆现货价格分别为352美元/吨、359美元/吨，分别比上月下降2.16%、1.69%，与去年同期相比分别下降18.77%、18.15%。月内价格呈下降走势，5月31日美国大豆现货、期货价格分别为329美元/吨、345美元/吨，分别比上月底下降5.19%、5.22%。

豆油：5月份美国豆油现货、期货价格分别为785美元/吨、833美元/吨，与4月份相比均下降4.05%，与去年同期相比，现货、期货价格分别下降1.48%、3.38%。月内价格小幅走低，5月31日豆油现货、期货价格分别为774美元/吨、829美元/吨，分别比上月底下降3.61%、2.59%。

    本年度世界大豆丰产且产大于需是大豆、豆油价格继续弱势运行的主要原因，5月份原油价格大幅走低也对大豆、豆油价格下行产生影响。月初美国农业部首次发布2010/11年度世界大豆豆油产需报告，该报告虽然预计新年度世界大豆产量为2.5013亿吨，比本年度下降3.05%，但产量仍然比消费量高378万吨；同时期末库存为6609万吨，比本年度增加3.68%。新年度产大于需且库存继续高企的预期仍将影响大豆、豆油价格短期内继续弱势运行。（来源：发改委网站）