玉米的生產與進出口國

美國是世界第一大玉米生產國，2003年，種植面積和產量分別占世界的20%和42%。中國大陸則居世界第二，產量僅及美國的40%左右，接著為巴西、墨西哥、法國及原蘇聯地區，但這些國家的產量均難以與美國相比，主要原因在於玉米的生長條件中，水份是非常重要的因子，而美國中西部玉米帶，其表層以下的土壤能預先儲存適當的水份，以提供最佳的環境，來補充玉米在生長季中雨量的不足，保持最高的收成率，因此，美國中西部玉米帶成為全球最大產地的一大優勢。

美國是世界最大的玉米出口國，近10年出口量占世界出口總量的50%以上。目前，進口美國玉米的主要國家是日本（1500萬噸/年）、墨西哥和我國臺灣地區（分別進口約500萬噸/年）。亞洲其他國家如韓國、馬來西亞、印尼等和東歐國家也是美國玉米出口的重要市場。

玉米產區分佈圖

各國玉米來台海運航程